C oma exquisitos platillos con recetas de antaño .
El restaurante esta ambientando de manera que haga sentir a sus visitantes que estan comiendo en una casa de rancho, amenizado con musica de trios, grupos huastecos y mariachis.

Almuerce desde las 8:00 am como en el rancho barbacoa y consome
bisteces al pulque, huevos ahogados, conchas y chocolates con nata .

Para la creación de este restaurante el fundador visito pueblos de la huasteca hidalguense y potosina, rancherías de Oaxaca, Puebla, Chiapas, e Hidalgo, buscando las rescetas y las cocineras de platillos típicos y poco conocidos para los capitalinos.

Hoy en día tenemos a los mejores barbacoyeros de Actópan, Hidalgo dos cocineras de Chiapas, una de Puebla y una más de Oaxaca , preparando para usted, exquisitos platillos. Aquí conocerá una gran variedad de bebidas y cocteles para todos los gustos, desde la tradicional margarita preparada con tequila, pasando por el mezcal ; hasta llegar al pulque de rancho de los llanos de Apan, Hidalgo (traído especialmente para nosotros), natural, curados de piña, fresa, jitomate, uva y una gran variedad.